“亲情中华·中国寻根之旅”夏令营走进泸州合江

中(zhōng)新网四川新闻7月8日电 (黄建伟 曾焱梅(céngyànméi))7月7日，“亲情中华·中国寻根之旅”夏令营的华裔青少年们走进泸州市合江县(héjiāngxiàn)永兴诚酱油文化博览园，在酱香四溢中感受中华非遗的独特魅力。 华裔少年走进永兴诚酱油文化博览园(bólǎnyuán)。合江县融媒体中心供图 在博览园(bólǎnyuán)，十万口酱缸整齐排列，向来自葡萄牙、阿联酋、奥地利、瑞典等国家的(de)39名华裔青少年展示着千年酱香的传承故事。永兴诚酱油文化博览园作为国家级3A景区与四川省工业旅游示范基地(jīdì)，从选料到成品需历经九道工序、千余个日夜的日晒夜露(yèlù)。在解说员的带领下，孩子们详细了解了古法(gǔfǎ)酿造的精湛技艺(jìyì)，感受着农耕文明的智慧结晶。 “这个酱油园的数量是我意料之外(yìliàozhīwài)的。我觉得比我平常吃的酱油味道要(yào)更浓(nóng)，回味儿(wèiér)更大。来了才知道，制造这种酱油很难，要花费很多的精力和时间，一桶酱油要花费三年时间。”来自葡萄牙的李泊霖说。 在参观完古法酿造工艺后，华裔少年们移步产品展示中心。工作人员端上(shàng)酱油拌饭(fàn)——晶莹饱满的米饭裹着(zhe)一勺绵密透亮的本地猪油，再浇上永兴诚的“五比一”酱油。酱油的咸香(xiánxiāng)与猪油的浓香化作(huàzuò)钥匙，开启华裔少年深藏心底的童年味觉记忆，带来一场难忘的味觉盛宴。(完)